ll gusto della Cucina Siciliana
Grazie al suo ristorante di qualità, Casale Margherita accompagna i suoi ospiti in un viaggio attraverso i sapori e i gusti della tradizione locale.
Al Casale potrete gustare i piatti tipici del luogo, preparati secondo le antiche ricette Siciliane, ma anche piatti rivisitati dagli chef nel nome dell’innovazione, tutti rigorosamente realizzati tramite l’impiego di ingredienti freschi e di prima qualità. Per questo motivo, i sapori e i profumi di tutto il mondo incontrano le delizie mediterranee nelle creazioni uniche dello chef. Oltre al menù a base di carne, offriamo una selezione sempre fresca di pesce locale, pescato nei vicini porti agrigentini.
Dalla terra alla tavola
A Casale Margherita il passato e il presente si fondono armoniosamente per offrirvi un'esperienza gastronomica unica, in cui le materie prime d'alta qualità sono alla base di ogni piatto. Siamo fieri di poterci vantare di utilizzare sempre ingredienti freschi e genuini, coltivati nei campi siciliani, in grado di garantire alle nostre pietanze sapori autentici e profumi inconfondibili che rimangono impressi nel cuore di ogni nostro ospite.
Lasciatevi incantare dalla maestria del nostro chef; vi delizieremo con dei piatti preparati a vista, con buffet e con tavole imbandite a festa: sarà un piacere sia per gli occhi che per il palato!
Creazioni d'autore
Desideriamo proporre a chi decide di sedersi alla nostra tavola dei sapori e dei profumi in grado di sorprendere ed emozionare; unendo la cucina delle nostre radici alle spinte più innovative, l'arte culinaria si evolve pur mantenendo saldo il legame con il passato, portando così alla creazione di veri e propri capolavori d'autore. Il nostro chef si diletta a sperimentare con nuovi gusti d'ispirazione estera per offrire ai clienti delle esperienze culinarie inedite, oltre che gustose e sensazionali. Le raffinate presentazioni e le combinazioni di sapori audaci dall'oriente che incontrano la tradizione siciliana, sono ciò che rendono i nostri piatti un'opera d'arte inedita e indimenticabile, un'esperienza culinaria che potrete vivere soltanto da Casale Margherita!
